L’ Italia, il “bel paese”, patria della buona cucina e dei prodotti di alta qualità.
Per mangiare bene bisogna partire dalle nostre eccellenze, quei prodotti che in tutto il mondo ci invidia e che molto spesso se ne dimenticano la provenienza e la storia.
Le nostre ricette guardano al futuro, ma si fondano su abbinamenti che fanno l’occhiolino al nostro territorio e alla nostra cultura.